Здоровое питание: клетчатка и все ее секреты

Во всех продуктах растительного происхождения содержится такое вещество как клетчатка, которое является не только «омолаживающим» средством для всего организма, но и входит в состав большинства средств для похудения. В чем же скрывается секрет клетчатки, рассказывает BEAUTY BODY STUDIO.

Таблица содержания клетчатки в продуктах

Таблица содержания клетчатки в продуктах

kosmetolog

Что такое клетчатка

Клетчатка – это полисахарид, то есть источник глюкозы. В ней нет витамин, минералов или еще каких-нибудь питательных веществ. Кроме того, клетчатка не дает энергию.

Она трудно усваивается и не переваривается, но при этом обеспечивает хорошее пищеварение и защищает от многих заболеваний. Кроме того, при помощи клетчатки можно безболезненно попрощаться с лишним весом.

Клетчатка делится на растворимую и нерастворимую. Растворимая клетчатка превращается в желеобразную субстанцию, если был контакт с водой. А вот нерастворимая не изменяется. В Вашем рационе должно присутствовать оба типа клетчатки, поскольку некая часть бактерий может размножаться только в слизистых, а некая часть – в не переваренной клетчатке.

Клетчатка содержится во всех свежих овощах и фруктах. Но самой универсальной принято считать клетчатку шелковицы. А вот источником растворимой клетчатки является фасоль, овес, орехи, семечки, цитрусовые, ягоды и т.д.

Суточная норма клетчатки

Суточная норма клетчатки – не менее 25 грамм. Чтобы обеспечить такое количество, необходимо съесть 1 кг овсянки, 0,5 кг фасоли, 2,5 кг капусты. Однако ни один человек не сможет осилить такое количество пищи. И тогда помочь желающим правильно питаться пришли, высоки технологии, позволяющие сохранить в тонких высоковолокнистых хлебцах максимальное количество клетчатки. Поэтому 100 грамм хлебцов полностью удовлетворят суточную норму клетчатки.

курсы нейл-дизайна

Вся польза клетчатки

Нет иного способа поддерживать нормальный состав микрофлоры кишечника, нежели употребление клетчатки. Она помогает предотвратить диабет, понижая уровень сахара в крови. Кроме того, клетчатка – это самый эффективный способ понизить уровень холестерина, в результате чего понижается вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Клетчатка в диетологии

Самый ценный источник клетчатки – отруби. Они не только стимулируют и очищают, но и оздоровляют пищеварительную систему. В результате понижается вес, улучшается цвет кожи.

Кроме того, клетчатка дает чувство насыщения, даже от небольших порций. Именно поэтому множество препаратов для похудения содержит не растворимую клетчатку в виде порошка или капсул.

Но, к большому сожалению, производители достаточно часто забывают упомянуть, что клетчатка, в такой форме употребляется только с большим количеством воды. Иначе ее волокна набухают и только забывают кишечник.

Также, все диеты, в основе которых лежат овощи и фрукты являются самыми популярными в мире. Их эффективность была доказана и не один раз, чего нельзя сказать о антиуглеводных диетах.

kursy brovi i resnitsy

[ad3]

0 0 голоса
Рейтинг статьи
topkursov volosy